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3月30日新闻，克日，上海赞思餐饮治理有限公司（以下简赞美思）完成数万万元B轮融资，由五源资源和 IDG 资源投资。

确立初期，赞思聚焦汤先生外卖品牌，目的定位在康健快餐市场，为C端用户提供无添加的炖汤和康健粗粮饭。赞思现有门店总数108家，笼罩天下30多个都会。产物通过线下堂食、自主小程序点餐渠道，以及美团、饿了么线上外卖平台举行销售，客单价在28-40元。

首创人陈华滨示意，年内汤先生还将完制品牌和门店的2.0版本升级，厚实产物线以拓展堂食体验，同时还将在华东和华南区域深化落地，树立“喝汤就找汤先生”的用户认知。

2019年，赞思从单一品牌运营拓展到多品牌孵化，通过旗下赞运赢已服务过蓝蛙、大壮牛什、耶里夏丽、鱼酷、下楼用饭等多个连锁餐饮品牌数百家餐厅，年续费率高达90%。2020年底，赞思最先进入复合调味料赛道，克日即将推出垂直品牌「味老弟」，将消费人群定位在不善于烹饪的年轻人，为其提供更有味道的解决方案。

味老弟主打汤品调味料和预制菜，拥有“添加膳食纤维”、“无添加鸡精味精”和“搭配生鲜量化使用”等标签，调味料的口味包罗咖喱、泰国酸辣口味和香菇口味等。

五源资源副总裁周晓示意，餐饮行业正在从劳动麋集型向工业化和尺度化过渡，焦点的驱动力是食物科技动员的尺度化供应链，好比复合调味料和预制菜，以及算法和智能构建的门店运营成本利润模子。赞思就拥有供应链和算法运营的能力，另外连系陈华滨在飞亚达团体做零售运营的履历，乐成孵化出各种餐饮品牌。我们在陈华滨身上看到了潜力，以是选择了投资赞思。