您的位置:主页 > 公司动态 > 公司新闻 > 公司新闻
北漂那年,我吃自助吃到吐、茅厕接水煮暖锅
打工人火了。
它形貌的是为了生涯兢兢业业拼命事情的群体,也是我们身边的大部门人。
虽然听起来有些欢快,另有一些调笑,现实上也隐藏了许多打工的酸甜苦辣咸。
本期显微故事讲述的是一个通俗北漂打工人的故事:
作者看到打工人这个词的时刻,第一时间想到的即是和室友阿吉的这段日子。
“简直是不堪回首,吃自助吃的到吐履历,或许只有打工人才会拥有。”
他和阿吉在房山住的时间不到半年,这段不长的时光总是能让他时不时地想起,它是北漂最辛勤的一段日子,也是最能给气力的回忆。
阿吉也说:“我忘不了那段和你相处的日子,由于我从未云云穷过。”
以下是关于他的真实故事:
北漂到房山
2014年儿童节的那一天,我从向阳区搬到了房山区,离市区对照远,在许多人的印象中,算“偏远郊区”。
我这次迁居的行程之以是跨度会这么大,缘故原由有两个。
一是两个先进做了个图书事情室,设计带我一起弄,为节约成本,他们把办公的地方租在了房山,为了上班近,我也只好搬过来了。
第二个缘故原由最主要,兄弟阿吉刚结业,设计来北京打拼一番,他上班的杂志社在丰台,综合思量了经济实力等种种情形,我们决议把屋子合租在租金对照廉价的房山。
找了一天屋子,下昼五点多的时刻,总算看到了一个还算合适的。商住两用的新楼盘,房东刚装修完屋子三个月,内里除了床和几个浅易的衣柜以及一个没有盖子的洗衣机外,再没其他什么说得上的家具。
屋子有三间,我租下了主卧,月租金一千五,和阿吉对半后一人只需要肩负七百五。
房东乐滋滋地和我说,另外两个房间也设计租出去,到时刻你们就三户了。但直到最后我和阿吉退房,也没有新的租户进来。
屋子租好后,我给阿吉打电话,他说穷苦你了,我两天后到。
阿吉在成都上大学,但来北京是从老家安康出发的,他家是酿酒的,我去西站接他的时刻,他背着一个很大的书包,内里有一壶带给我的酒。
他说:“纯粮食的,七十度,入口即化,香味满嘴跑。”
但很遗憾,这酒泰半壶我并没有喝完,它随着我搬了三四次家,由于一直在谁人塑料壶里,没有获得妥善的保留,逐渐有了异味,只得抛弃。
我事情的地方很近,走路十分钟就能到。两位先进没什么架子,经常一起开顽笑,气氛很轻松。
只管我只有两千块的底薪,但想着能学一些器械,22岁还很年轻,就以为一切都还好。
阿吉早上八点半就得上班,杂志社离得也不近,需要坐地铁到郭公庄换乘9号线,经常不到七点就爬起来了。
他的人为不高,前三个月试用期,月薪也只有两千块,转正后视送审稿件过稿情形会有所增添,或者更少。
用饭是头等大事
年轻但贫穷的日子,让人有一种怪怪的感受,当下渺茫,却又对未来充满期待,恰似有无限可能。
但事实上,几年之后,我们都市过上和周围人差不多的生涯,差其余是,那是自己选择的,以是放心。
用饭是大事,在人类历史上,有相当长的一段时间,人们穷尽一生,就是为了填饱肚子。
我和阿吉太穷了,交完房租后就剩口袋里能掏出来的那点钱了,吃了几回盖饭和沙县小吃后,我们再也坐不住了,设计自己做饭。
房东没有给厨房装水龙头,也没有装抽油烟机,却有电磁炉,若是要做点什么的话,只能去卫生间接水端到厨房来用,能用的锅也只有一个二手的不锈钢锅。
阿吉去买了点米,我去买了点咸菜之类的器械,就煮起了粥喝。
吃了几顿咸菜就白粥后,我肚里的馋虫最先咕咕叫了。
我去市场上转了转,买了一条两斤左右的草鱼,和一包很廉价的暖锅底料,还买了两大把空心菜,设计做鱼暖锅吃。原本还想买点丸子毛肚之类的涮着吃,但发现钱不够,就只好作罢。
鱼买回来了,却发现没有菜刀,还好阿吉有把水果刀,我就把鱼放在锅里用水果刀一块一块地切。
水果刀欠好用,锅也总是晃动,鱼块切出来不规整,巨细纷歧,有的甚至刺还露在肉外面,不小心还会被扎到。不外无所谓,能改善生涯就好。
我做暖锅的时刻喜欢把底料用油煎一下,当凝固的块状底料在沸腾的油里逐步散开发出辣香味儿的时刻,再把蒜葱姜放进去一起煎炸,味儿出来得差不多的时刻,才会往内里加水,水烧开后,就往内里煮器械,然后就可以大快朵颐啦。
可是,这个不锈钢锅锅底太薄了,电池炉的火候也不像燃气灶那么好掌握。
我把锅放到电磁炉上,只几秒钟,锅底就黑了一大片,并发出滋滋滋逆耳的声音,还冒出一阵阵黑烟。
我以为要爆炸,马上拔了插头。响声消逝后,不锈钢锅底黑了一大片,频频使用、洗刷了许多次后,那一块黑的,才逐渐变回本色。
没设施,我只好直接往锅里加水,烧开后放入底料,底料稀释掉,沸腾后再往内里煮器械。虽然吃起来味道也不错,但心里总有点不恬静。
我一边剔鱼刺一边对阿吉说:
“以后条件好了,我一定好好地给你做一顿暖锅。”
尝到了暖锅的味道,隔一周后我又想吃暖锅了,就去买了一些鸡腿,这次设计做鸡腿暖锅。
鸡腿比草鱼要廉价一点,我买了六个鸡腿,四个番茄,另有一把空心菜。自己想买两把的,但上次剩了一泰半,照样控制点好。
阿吉一边大口吃鸡腿一边对我说:“少吃暖锅,吃一顿成本也要三四十块呢。”
他这么一说,我才发现,三四十块是一笔不少的钱,可以买三四十包榨菜了。
红油锅底的小确幸
除了事情之外,我和阿吉也在起劲写稿子,加入一些征文竞赛、投给杂志和报社、结集出书等等。
有时刻事情太累,回抵家我就只想躺着,阿吉却比我用功许多,不管多累,他天天都市坚持写一千到两千字。
但我写作时间不长,发稿不多,拿到的稿费屈指可数,阿吉虽然用功,但他的作品个性太强,民众刊物很难揭晓,自然想靠稿费改变现状的想法也就只是想法了。
但我们照样起劲在写器械,为了给生涯一个交接,也为了给不顺遂的打工生涯找点精神支持。
我想写一本短篇故事集,但我对它是否能出书面世没有什么信心,阿吉说:“你先写啊,写完再思量下一步。”
因此,和阿吉住在一起的日子,缄默的时刻是居多的。房间里很平静,只有两人敲击键盘的声音噼里啪啦地围绕着,窗外偶然有鸟飞过,发出响亮的啼声。
厥后,阿吉加入征文竞赛的一篇稿子被选中,他获得了一个小奖,有两千块奖金,他请我去暖锅店吃了一顿正儿八经的暖锅,红汤锅底,麻辣爽口,异常悠闲。
我点了羊肉、耗儿鱼、鸭肠、土豆、番茄、冬瓜、海带、芽菜、金针菇等一大桌子菜,我们两人肚子吃得圆鼓鼓的,需要解皮带才气轻松行走。
吃完后,我和阿吉相互看着对方,两人都欠美意思地笑了起来。
厥后我不禁想到,我们这两个打工人的生在世实是惨,吃顿暖锅居然是这么奢侈幸福的事情。
吃完暖锅出来后,我们发现不远处另有一家暖锅店,大门上贴着醒目的红底白字横幅“老鸭汤、暖锅任选,39元免费吃,酒水全免”,我一下子眼冒金星,对阿吉说:“下次来这里吃吧!”
隔了靠近一个月,我们又馋得不行,某个周六,我们午饭也没吃,就等着晚上那一顿。下昼五点的时刻,我们穿着拖鞋,直接冲往了这家自助暖锅店。
有老鸭汤和暖锅可以选择,我们挑选了老鸭汤,由于内里有鸭肉,暖锅可以等下一顿再吃。
由于价钱廉价,店里提供的多是蔬菜,最多有点香肠,想吃肉得重新掏钱。
但我们照样吃得很欢快,喝了许多免费的啤酒和饮料。
吃到一半的时刻,我才发现,虽然说是39元一位,但锅底得单独算钱,30块钱一个锅底。也就是说,这一顿饭,我和阿吉得花108元。
这是一笔不小的钱,一定要吃回来!
我冒冒失失地拿了许多菜和饮料另有酒,囫囵吞枣地全煮了进去,效果到最后,两人都吃撑了还剩下小半锅。
店里划定,锅里剩余的器械太多是要重新付钱的。我怕多给钱,就对阿吉说:“我们悄悄走,不让他们知道。”阿吉说:“食物不能虚耗,一定要吃完。”
我们两人就只好硬撑着吃完了。
结完账走到门外的花坛边时,阿吉突然弯下腰,大口吐了起来。他居然被撑吐了!我指着他哈哈大笑,笑声还没竣事,我又最先忧伤起来。
这样的生涯,什么时刻是个头呢?
那家自助暖锅店我们去吃了不下五次,和阿吉,也和来看我们的同伙。
有次一个住在昌平的哥们坐了三个小时的地铁和公交来看我们,我和阿吉拉着他去那家暖锅店,兴冲冲地吃完后,却发现他是温州人,不喜欢吃辣。
我和阿吉痛恨了很长一段时间,想着以后有钱了一定要请他吃不辣的大餐,效果到现在,我们都没有等到相聚的时机。
房山友谊故事
除了生涯的拮据之外,我更多的烦恼来自事情上。
几个月已往了,我并没有拿到任何提成,就那可怜的两千块底薪。
我委婉地向两位先进提出加紧事情进度的想法,但他们却只是无所谓的态度,经常干活干到一半就拉着我出去打球,事情进度经常处于阻滞不前的状态。
许多环节我还没有接触到,和出书方的对接也是他们在做,我纵然想加速进度也心有余而力不足。
我的状态越来越消极,也越来越渺茫,想追求新的事情和偏向。但这并不是一件容易的事情。
阿吉的状态也欠好,主要是累,他晚上经常十二点多才睡觉,早上不到七点就得起来赶地铁,加之又是异常烧脑的文字编辑事情,身体经常处于困倦的状态。
几个月后,阿吉和我说,杂志社现在提供免费宿舍,也有专门的食堂,他设计过段时间搬已往住,这样会省下许多钱。
我是异常忧伤的,若是阿吉走了,那就剩我一小我私人了。一想到那种渺茫的伶仃,我就畏惧。
但阿吉的条件变好了啊,虽然是整体宿舍,但离上班的地方近,更主要的是,还不需要交房租。我说:“那挺好的,你去吧。”
两个星期后,阿吉就搬走了。
下班之后,我都不想回家,那么大的屋子,就我一小我私人,我身体占有之外的地方,都是冷清。
我花了一个多月时间,总算找到了一份异常不错的新事情,一家上市互联网公司刚开发的写作类APP,我担任某条内容产物线的认真人。
新公司在雍和宫,这意味着,我得从房山搬回去。
走之前,我请阿吉吃了一顿饭。麻辣香锅,我在网上看到的,四人份,原价199,现在只要99,我二话没说就团购了。
然则我们去的时刻不凑巧,老板不在,而麻辣香锅的食材得需要他来选,其他员工没有权限。
我们就在这家有点新鲜的店干等了一个多小时,就为了那一顿打折的麻辣香锅。
我自己是很生气的,为一直在网吧打游戏不来的老板,也为了自己的窝囊,要是有钱,我早拉着阿吉走了,再也不会来这家店。
可是当菜端上来的时刻,我遗忘了所有的一切,只想赶快吃。
四人份的麻辣香锅,我和阿吉吃了一泰半,剩下的,我们挑出来打包到饭盒里带走了。那剩余的部门,我就着白米粥,吃了两顿。
隔了几天,我在传媒大学旁边租了一个屋子,搬离了房山,最先了全新的生涯。
暖锅的烟雾,照亮北漂的光
脱离后,我和阿吉照样会经常相聚,每次我们都市发现相互身上的转变。然后还会聊几句之前在房山的日子。
阿吉说:“那时生涯真不容易,出去吃个饭,花十几块钱我都市意疼。”
阿吉厥后说:“现在出去用饭,花个百八十块我眼睛都不会眨一下。”
阿吉再厥后说:“现在出去,想吃啥就点啥,不会有丝毫犹豫。”
只要起劲打工,打工人的日子也会逐步变好的,想要的生涯也会逐步拥有。
厥后阿吉设计脱离北京去成都当自媒体打工人。
我想起合租时给他煮的几顿糟糕的暖锅,现在是时刻好好给他做一顿了。阿吉走之前我叫他来家里吃暖锅。
我去买了上等的暖锅底料,加点蒜、姜、大葱,用油煎一番,直到收缩到一起的底料散开,冒出滋滋滋的香味,再往内里加水。
烧开后,盛到不锈钢锅里,放到电磁炉上,开火,往内里下器械。鸭肠、脆皮肠、耗儿鱼、毛肚在锅里翻腾,熟了后夹出来,放到香油碟里蘸蘸,往嘴里送去,那味道,真的太鲜味了。
我们吃了许多菜,喝了许多酒,也说了许多话,我无比动容,差点掉泪。
阿吉说:“我一直铭刻我们在房山的日子,那是我在北京的劈头,更主要的是在穷苦中与你相依偎的那种体验太美妙。我们穷苦,我们一无所有,我们关起门来却有相互的关切。”
这段回忆,是我作为打工人生涯里最珍贵的,有个好打工人陪你一起打工,一定要好好珍惜。
上一篇:VR娱乐,怎么就火不起来