狮子金融

“远离槟榔，珍爱生命。”

9月10日，36岁的音乐人傅松由于口腔癌走到了生命的终点，而这句话，正是他生前在一则短视频中留下的呼吁。视频中的他那时已经被癌症折磨得面目一新，他示意自己的口腔癌已是第三次复发，得病的缘故原由正是由于平时爱嚼槟榔。

傅松去世的新闻，让槟榔再一次成为了众矢之的。先是网络上泛起了一大波对槟榔的口诛笔伐，紧接着，浙江义乌以及四川多地的羁系部门都下达了关于下架槟榔食物的通知。这些新闻很快也冲上热搜，引起了普遍的讨论。

近年来，槟榔作为一种盛行的快消品，在天下尤其是湖南、海南等地已经拥有了广漠的消费市场，并形成了近千亿的产业规模，成为地方经济的支柱。只是，槟榔一级致癌物的身份，却一直让消费者甚至整个产业都如鲠在喉。

随着羁系环境的日益趋严，拥有近千亿规模的槟榔产业，似乎已经来到了悬崖边。

01

两千年嚼出的千亿产业

槟榔是一种热带作物，原产于马来西亚，厥后逐渐传入中国的岭南区域，也就是现在的海南、福建、台湾、两广、云南等地。中国人嚼槟榔的历史已逾两千年，自汉武帝的金戈铁马征服岭南后，槟榔由药品到瘾品的盛行史就此在中原大地上揭开序幕。

槟榔是中国古代“四大南药”之首。传统医学以为，槟榔具有“杀虫，破积，降气行滞，行水化湿”的功效，包罗《本草纲目》在内的许多中医文籍都有槟榔入药的相关纪录。

在古代“药食同源”的医学靠山下，槟榔可以提神醒脑的功效很快被发现。海内关于槟榔最早的纪录泛起在东汉时期的物产专著《异物志》中，作者杨孚在书中提到，“槟榔扶留，可以忘忧”，意思是槟榔和扶留搭配在一起吃，就可以振奋精神，让人身心愉悦。

“岭南异物”、“自然妙药”、”忘忧奇果“，在这些标签的加持下，槟榔逐步最先酿成一种品味嗜好品，在古代上层社会中蔚然成风。

从魏晋南北朝最先，随着我国政治和经济中央的数次南迁，越来越多的北方人也接触到了这种神奇的小青果，人们对槟榔的喜欢由此逐渐辐射到天下各地。

槟榔在古代的普及也体现在文献资料的转变中。一最先只有医学文籍上有纪录，厥后则泛起在了林林总总的文人作品中，像李白、苏轼等大诗人，都曾留下过关于槟榔的名篇佳句。

在知识阶级的文化渲染中，“调直亭亭，万万若一”的槟榔，既可以象征忠君爱国的热忱，也能代表男女情爱的坚贞。再叠加底层人民的厚实想象，槟榔逐步演化成市井生涯中一种主要的民俗符号，成为社交、节庆、婚丧等场景仪式中必不能少之物。

就这样，槟榔作为一种民间传统食物一直撒播到了近代。不外，由于清末大变局中一些环境转变的影响，好比洋人垄断内陆商业、西方烟酒涌入中国等，曾经风靡大江南北的槟榔逐渐在各地销声匿迹。最终，只有曾经作为焦点商贸枢纽的湖南湘潭区域保留下了这一习俗。

直到改造开放后，整个槟榔加工和零售产业才重新以湖南湘潭为据点最先崛起。这也注释了为什么现在湖南区域对槟榔的痴迷，相比海南、台湾等槟榔原产地还要更胜一筹。

进入上世纪90年月以来，得益于槟榔加工手艺的改良以及商家生产谋划模式的转变，市场上的槟榔产物真正进入“百花齐放”的阶段，衍生出了芝麻、奶油、花生、桂花、荔枝等五花八门的口味，最先朝着产物高质量、口味多样化等偏向不停创新。

从1995年最先，湖南省相关部门也连续不断地出台了一系列政策，将槟榔作为食物工业一大支柱产业来抓。有了明确的政策导向后，我国槟榔产业就此走上生长的快车道，产业规模加速拔高。

《中国市场羁系报》公布的信息显示，2011-2018年，中国槟榔产业产值从558亿元上涨至781亿元，且呈继续上涨趋势，预计到2025年将跨越1000亿元。

现在，中国槟榔产业已形成“海南莳植、湖南深加工、湖南消费并向天下甚至全球扩散”的生长名目。

天眼查数据显示，现在天下名称或谋划局限中含“槟榔”，状态为在业、存续、迁入、迁出的企业共1.5万余家。从区域漫衍看，企业数目top3省份划分为湖南、海南、福建。

湖南省槟榔企业有7500多家，约占天下数目的一半。市场上着名度对照高的槟榔品牌，包罗口味王、胖哥、伍子醉等，无一破例都是湖南内陆企业。

02

被羁系盯上的恶魔果实

湖南的槟榔文化有多盛行，从曾经普及大街小巷的广告就可见一斑。“槟榔加烟，法力无边；槟榔泡酒，永垂不朽”，作为一种能提神醒脑、价钱不高同时已形成民俗习惯的快消品，槟榔在湖南人民心中的职位大有比肩烟酒之势。

不外，和烟酒一样，槟榔也是一个不折不扣的“康健刺客”。

众所周知，嚼槟榔和吸烟、喝酒，都是容易成瘾的行为。这是由于三种产物都含有能够刺激人体排泄多巴胺的身分，能让人泛起躯体发烧、面部红润、微微冒汗等反映，同时获得愉悦幸福的主观感受，从而“快乐得停不下来”。

凭证天下卫生组织的评估，槟榔已经成为仅次于烟、酒和咖啡的天下排名第四的成瘾性消费品，现在全球有10%-20%的人口在品味槟榔。

但也有许多国家和区域已经将槟榔作为一种违禁品严酷管控，包罗美国、土耳其、加拿大、澳大利亚等。去年就有媒体报道过，多名中国公民入境土耳其时由于携带槟榔而被捕。

固然，致人上瘾不是槟榔的原罪，真正让人们对其谈虎色变的，是槟榔带来的一系列口腔疾病甚至癌症。

医学研究发现，槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性，而耐久品味槟榔，有可能会导致牙龈退变、口腔溃疡、黏膜下纤维化等口腔疾病，从而令口腔癌的风险上升8.4-9.9倍。

早在2003年，天下卫生组织就已经将槟榔认定为一级致癌物。2018年4月14日，湖南湘雅医院官网发文称，在口腔颌面外科46病室，50位住院患者有45人患口腔癌，其中44人有耐久、大量品味槟榔病史。

因嚼槟榔而罹患疾病是一个耐久而又痛苦的历程，从起点的损伤和炎症到终点的口腔癌，不仅随同着愈演愈烈的疼痛，同时还会引起口腔、面部组织的扭曲变形，形成那些令人惊心动魄的“槟榔脸”。

近年来，随着相关病例的不停增多，加上新闻舆论的耐久发酵，越来越多的人最先意识到槟榔的恐怖。外界也一直存在否决槟榔的声音，和傅松事宜一样，每当有相关新闻泛起，互联网上抵制槟榔的情绪就会*高涨。

鉴于槟榔对国民康健的危害性，相关部门着实早已脱手。

亿欧梳理相关新闻后发现，最早的“槟榔禁令”泛起在1996年，近年来的羁系手段越来越麋集和严酷，主要集中在两方面，一是在剥夺槟榔作为食物的身份，二是在制止广告宣传。傅松事宜后各地发作的这波羁系行动，也是基于近年来陆续出台的林林总总的羁系政策。

槟榔食物在我国已经拥有了重大的消费群体，而且消费者的粘性往往都很大，会发生高频次的购置行为。湖南省槟榔食物行业协会公布的数据显示，2020年天下有嚼食槟榔履历的消费者人数约为1亿人，其中湖南约有2600万人。

强劲的消费需求也为相关企业带来了伟大的利润，而尝到甜头之后，这些企业往往都市竭尽全力地加大营销力度，进一步提高品牌影响力。

以槟榔行业龙头口味王团体为例，这家企业不仅在2017-2019延续三年赞助了湖南卫视的春晚，还在2019年湖南省槟榔食物行业协会公布“广告禁令”后，多次赞助林林总总的网剧和综艺，直到2021年9月广电总局出头后才偃旗息鼓。

从某种意义上讲，槟榔不仅是消费者的“瘾品”，也成为了相关企业的“瘾品”，这也是槟榔羁系趋严势在必行的缘故原由之一。

03

数百万人饭碗何去何从

只管槟榔对于康健的危害已经是板上钉钉的事实，但槟榔产业最终走向那边的问题却一直悬而未决。

这背后的缘故原由在于，槟榔不仅仅涉及公共康健，还关乎着湖南、海南两个大省数百万从业职员的生计。对于某些都会来说，槟榔产业已经成为地方经济的支柱。

《海南日报》提及的一组数据显示，停止2019年底，海南省槟榔莳植面积达178万亩，笼罩万宁、琼海、定安等市县，是海南230万农民的主要经济收入泉源，占全省农业人口的41.37%。

凭证湖南省槟榔协会统计的数据，湖南槟榔产业在天下的销售网点已经跨越了200万个，全省从事槟榔生产、销售的职员约200万人，天下跨越500万人。2020年湖南槟榔产业规模已超400亿元，年上缴税收约8亿元。

一边挑着康健，一边担着民生，是该武断取舍照样寻找平衡，成为了整个槟榔产业不得不思索的一个问题。

槟榔的商业价值现在主要照样体现在食用领域，面临槟榔对康健的影响，生产企业一直也在寻找两全之法，希望通过手艺攻关来改良工艺，推出能够让消费者放心品味的槟榔产物。

好比，许多品牌都最先推出“养生槟榔”，通过在在槟榔制品中加入了枸杞、桂花油、木糖醇等来强化槟榔的康健价值；市面上还泛起一种名为“茶硒槟榔”的产物，厂门风称，茶硒身分有助于修复口腔溃疡，从而降低口腔癌的发病率。

不外，这些方式都是在掩耳盗铃。由于只要槟榔制品中的有害身分不去除，就无法真正解决槟榔的致癌隐患，一味地打出康健旗帜来让消费者放下警备之心，反而会误人不浅。

而且，真正赋予槟榔消费引力的，也正好是其中有致癌性却又致人上瘾的身分，一旦通过手艺去除了这些危害，那么槟榔的食用价值也就会大打折扣。

从某种意义上来说，康健的槟榔食物自己就是一个伪命题，这应该也是羁系部门将槟榔踢出食物目录的缘故原由之一。

着实作为一种古老的中药材，槟榔的药用价值一直在延续发崛中。

据海南日报报道，2015年版《中华人民共和国药典》中含槟榔的中成药有50多种，这些中成药集中用于治疗消化系统、神经系统、呼吸系统、泌尿系统和内排泄系统等疾病；其中消化系统用药最多，占比80%以上，如槟榔四消丸、木香槟榔丸等。

好新闻是，现在的槟榔药品由于在用量上和食用槟榔差异，以是只要谨遵医嘱服用，就不会有致癌风险。但坏新闻是，槟榔药品当下的产值远不能和食用槟榔相提并论。据中新经纬报道，最常见的槟榔药品槟榔四消丸在2021年的销售额只有1100万元。

现代药理学研究注释，除消积杀虫外，槟榔尚有提神醒脑、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、抗炎抑菌、降血糖等多种功效和药理作用。但相关的基础研究现在还很微弱，有用身分评估不充实，缺乏系统性研究，还需要长周期的手艺攻坚历程。

就现阶段的情形剖析，想要以开发槟榔的药用价值来保住近千亿规模的产业，短时间内是不能能的。那么，不再属于食物的槟榔要若何界说，相关企业接下来又该何去何从呢？

海南省槟榔协会秘书长文泽贵以为，槟榔不能作为通俗食物销售，并不是说完全制止，而要像烟酒一样专门销售，但最终接纳强羁系照样弱羁系，以及便利店的详细销售方式还不得而知。

但由于羁系政策的转变，现在许多槟榔企业的生产允许证实已经到期且无法继续申请。相比于销售，若何获取生产资质才是相关企业迫在眉睫的难题。

04

写在最后

从令人称奇的进口货，到群起攻之的致癌物，小小的槟榔在中国履历了两千多年的风雨幻化后，终于走到了命悬一线的时刻。

为了将槟榔拉泛起在的尴尬田地，多地人大代表都曾建议开展槟榔 “药食同源”研究。不外，2021年3月份，国家卫健委在相关回覆中明确示意：“国家卫健委未批准槟榔作为新食物质料，未将其纳入食药物质目录，槟榔（果实）也不宜制订食物平安尺度。”

值得一提的是，针对最近愈演愈烈的舆论风浪，海南省槟榔协会也在9月21日公布了《关于近年海南槟榔产业生长情形通告》，其中提到了一些面向全行业的倡议：

一、政府有关部门应确立健全相关执法律例和行业尺度，增强槟榔行业全产业链的羁系；

二、相关部门应增强槟榔产业相关产物的研发，加大药食同源的研究投入，开发出更多槟榔药用的延伸产物；

三、进一步推动初加工环保烘干装备的周全落地，增强对深加工尺度化流程的羁系，提升槟榔制品的康健价值。

虽然槟榔产业的整治不是一个能“一刀切”的问题，但靠地方政府和行业协会各自为战也绝不是良策，想要真正指导行业的康健生长，最终还需要国家层面的一锤定音。