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便利店10元一支的雪糕，你说它是“雪糕刺客”；景区内40元一支的文创雪糕，你却说买就买。

作为一种新式旅行打卡方法，近年来鼓起的文创雪糕让顾客又惊又喜。喜的是它造型共同的表面，惊的是其越来越高的价格。

从各大博物馆的镇馆文物造型，到各地的标志性修建或景象，这种可食用的景区手刺，成了引客“利器”。与此一起，小小的雪糕，由于披上了精巧的外衣，加上文明背景的加持，身价也镀了一层金。

以北京各公园的文创雪糕为例，遍及要比门票贵出数倍，北京玉渊潭公园、天坛公园、香山公园等门票在2元-10元不等，而对应的文创樱花雪糕、祈年殿雪糕、红叶雪糕则要15-30元一根。

在我国新闻周刊一项“文创雪糕是不是新式‘雪糕刺客’的查询中，有55%的人因价格贵而认定是，34%的人标明不能贵太多，只要11%的人愿意为规划买单，但即使是这部分人，在购买，摄影，发朋友圈一条龙操作之后，也标明大概率不会再吃第2次。

而当一切景区跟风而上，全在猛推文创雪糕时，曾以构思出圈的文创雪糕也不可防止地呈现了“同质化严峻”、“元素生搬硬套”、“产品偷工减料”的乱象。有不少景区负责人标明，虽然本年国内旅行商场的回温带来了极高的人流量，但文创雪糕的销量并没有变得更好。

如此看来，有着舌尖上的“景色”之称的文创雪糕，虽然含着“金汤匙”出世，也未必便是一路坦道。顾客或许会为一时的包装概念所招引，但尝鲜期终有完毕的时分，没有人会想让雪糕成为一种咬咬牙才干购买的“轻奢品”。

01

靠别致构思出圈

文创雪糕“封神”

文创雪糕的走红途径，能够称得上是“天时地利人和”。

作为文创雪糕的“开山祖师”，早在2016年春天，北京赏樱名胜玉渊潭公园初次推出了樱花形状的雪糕，在其时虽然掀起了一些水花，但并没有抵达大火的程度。

文创雪糕的真实出圈，其实要归功于文创产品的“狂热者”——故宫，其在2019年推出的“脊兽”文创雪糕一会儿占有了C位，微博论题#故宫出雪糕了#就有近5亿次阅览，8万 评论。

有了珠玉在前，这股文创雪糕的“旋风”，很快席卷全国。各地旅行景区纷繁推出文创雪糕，有的是标志性修建，如北京前门、武汉黄鹤楼、敦煌莫高窟等；有的是特征动植物，如玉渊潭樱花、圆明园荷花、北京动物园熊猫等；有的是人物形象，如西湖梁祝、成都武侯祠景区刘关张等。

2020年9月，国家博物馆推出的两款收藏“文物雪糕”，又将这股盛行推上了高潮。两款雪糕造型源自收藏“伐鼓说唱俑”和“错金银云纹青铜犀尊”，差异于花朵、修建或景色图，国博雪糕以文物为原型，本身就自带*的文博IP，可谓集文明价值、高颜值、交际特点于一身，受欢迎程度可想而知。

逐渐地，在交际平台上，造型各异的雪糕逐步成为游客在景区“打卡”的新项目。一来，文创雪糕造型新颖，所承载的构思规划与文明内在，不只突破了传统雪糕的束缚，差异化规划带给顾客新鲜感和猎奇感的一起，还投合了年轻人颜值及正义、寻求个性化的心思趋势。

此外，仅在景区售卖乃至是定量等条件的加持，更是让景区文创雪糕的*性以及稀缺性直接拉满。

二来，本来巨大疏离的景点修建，以文创雪糕的方式奇妙拉近了与游客之间的间隔，能够发生激烈的情境代入感，满意了游客全方位沉溺式玩耍的体会。

再者，比起景区内其他的文创纪念品，或没有特征，或过于沉重不方便带着，相比之下，小小一支雪糕本就举在手上，既能与特征景象彼此衬托，不管自拍仍是他拍，都能轻松处理考虑姿态、取景的费事，成为游客照绝妙的拍照道具，还能增加典礼感和体会感，趁便一饱口腹之欲，可谓“*”挑选。

得天独厚的售卖场景，互联网年代的传达盈利，让文创雪糕红的一发不可收拾。2021年清明假日，玉渊潭公园3天卖出4.7万根樱花雪糕，仅此一项就为景区带来70万收益；济南趵突泉雪糕在五一假日出售了600多箱，合计1.5万支。

从“吸睛”到“吸金”，文创雪糕已然成为景区二次消费的主力军。但是，高光之下，亦有暗潮汹涌。

02

到底是传达文明

仍是捞钱的噱头

一个文创雪糕火了，跟随者就会敏捷涌入。当某个构思被许多仿照仿制，当文创雪糕成为景区标配后，泛滥成灾带来的审美疲劳简直难以防止。

不管是以特征修建、花草虫鱼作为造型主题，仍是以知名文物做规划，全国各地的文创雪糕风格迥然不同，许多仅仅单纯复刻，在前期还能够说是构思，但看得多了，也就失去了招引受众的新颖性。

而跟着入局者越来越多，商场竞赛也变得白热化起来。光是西湖范围内，就有西湖集、西湖礼物、西湖物语等多家兄弟单位彼此竞赛，虽然打卡游客许多，但摊到每家头上，整体销量并不如预期。

事实上，真不是一切的景区都合适开发文创雪糕。IP的知名度作为文创雪糕能否出圈的重要因素，国家级的旅行目的地和城市级的公园，境况简直是大相径庭。

例如圆明园，推出一个荷花造型的文创雪糕，都能简单成为爆款，但是荷花是最常见的公园花卉之一，当其他公园纷繁推出荷花雪糕，假如没有亮点逾越“长辈”，就只能落得“东施效颦”的下场。

▲随处可见的花朵造型雪糕

此外，IP的数量也很重要。有些景区仅有单一的代表IP，例如玉渊潭公园只要樱花知名，我国国花园只要牡丹知名，构思的延展性相对狭隘，而且还得合作花期束缚。

一度由于“丑”出天边而遭到厌弃的香山公园“红叶雪糕”，就曾大喊“冤枉”。试想一片红叶能有多大的文创空间，但香山公园偏偏又以红叶知名，只能费尽心机想办法，但终究呈现的成果仍然是差强人意。

相较之下，没有时效性的文物就讨巧得多。比方手握许多文物的三星堆博物馆，不只文物许多，还有许多待发掘的文物，未来都有开展成为文创雪糕的或许性，底子不愁卖点。

即使心知肚明，但文创雪糕带来的“钞才能”，让谁都不肯抛弃这杯“羹”，进一步加重了文创雪糕的乱象，质量良莠不齐。有许多景点不管本身资源禀赋，只一味跟风而上，生搬硬套地仿照，造型偷工减料，纯纯把顾客当“韭菜”割。

还有的景点疏忽审视本身文明内在和特质，惹出“翻车”风云。重庆的“解放碑雪糕”就曾引发言论热潮，解放碑作为抗战成功的精力标志，将其做成雪糕真实让人难以承受，况且造型还自带争议。

▲画风不忍直视的“解放碑雪糕”

由于质疑声过分激烈，这款雪糕在出售不久后就敏捷下架，不再出售，可谓是最短寿的文创雪糕。

更重要的是，文创雪糕虽然造型大多精巧，但口味却很单一。这是由于，现在市面上的文创雪糕造型大多需求硅胶模具定型出产，决议了在产品上不会有夹心、脆皮等新工艺呈现，且受制于出产条件束缚，大多仍是以原味、牛奶、巧克力、草莓等根底口味为主。

文创雪糕再美，终究仍是要进口品味。在交际媒体上，有许多关于文创雪糕口味的吐槽——“贵也就算了，首要仍是难吃”“含奶量也太少了，从包装袋里拿出来就一层冰渣”“和棒冰差不多，太不值了。”

本来一面倒的好评，逐渐两极分化，文创雪糕被架到了风口浪尖。

03

热度大跌难躺赚

破局的要害在哪

当顾客回归理性后，文创雪糕的热度，肉眼可见的骤降。

以北京标志性修建之一的前门楼为例。2021年，高度复原前门楼修建的文创雪糕一经上市就引发了顾客抢购热潮，前门大街上到处是正举着“前门楼子”冰棍与前门楼合影的游客，雪糕也几度断货，炽热程度可见一斑。

但现阶段的前门大街，虽然游客仍旧川流不息，却很少看到文创雪糕的身影。据“燃次元”报导，在售卖“前门楼”文创雪糕的“天街冰冰”文创冰品店，除了偶然会有两三个人前去购买外，排队现象现已消失。

▲前门文创雪糕售卖点前无人排队 图/燃次元

而即使文创雪糕越来越内卷，上新的速度越来越快，出圈却越来越难。本年，陕西考古博物馆上新了以“唐牵马俑”中的马和青铜瑞兽为原型的两款文创雪糕；北京市房山区和通州大运河也别离推出了“房山文创雪糕”和“大运河文创雪糕”。

但是，从顾客的实践反应来看，这些新出炉的文创雪糕，至少在现阶段并没有激起太大的水花。种种信号标明，文创雪糕的“*期”现已曩昔。

关于现在的文创雪糕来说，想要再次占领商场高地，就需求为顾客供给新玩法。有文创雪糕挑选打破出售途径壁垒，抛弃限制IP，做文明认同感更大的IP，比方北京举世影城推出的小黄人雪糕，即使脱离特定的景区售卖场景，也能在线下流通途径卖得很火；有的将格式进一步翻开，找到一座城的亮点，将城市文明的内在经过文创雪糕扩大，比方长春城市文创雪糕，北京首钢的文创冰淇淋等。

有的文创雪糕则经过延伸本身IP的故事内容，进行构思营销。比方冲着西湖的爱情传说的“许仙白娘子雪糕”，若想满意“我爱的CP有必要在一起”的等待，当然是买两根成双成对；还有的文创雪糕转而在口味上下功夫，比方浙江神山居文创雪糕，就结合当地特产杨梅，特别定制了杨梅口味的雪糕。

从前一度，凭借景区效应，文创雪糕敏捷走上了快车道，但跟着许多优质景区被开发殆尽，文创雪糕不再奥秘，顾客情绪的倒戈，使得文创雪糕陷入了瓶颈期。

有业内人士以为，文创雪糕的不断移风易俗未必是上上策。究竟，从某种含义上来说，做文创雪糕的公司、景区越来越多，终究规划的同质化是无法防止的，有时分经典才更简单沉积得下来。

破局的要害还在于强壮景区IP的运营才能。雪糕之所以成为文创产品，正是由于被赋予的文明含义，文创雪糕不只仅产品，更是内容的载体，将产品质量与所标志的文明内在双双提高，才有或许完成长红。

不管如何，文创雪糕“闭着眼挣钱”的日子现已一去不返，但整个赛道仍然应战与机会并存。关于文创雪糕玩家们来说，竞赛的新帷幕才刚刚摆开。