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走进泉州中山中路，过了泉南基督教堂，再朝南走两个路口，就来到承天巷所在的和平社区。

这个社区可说是古城“半城烟火半城仙”的缩影。巷子里仰面可见教堂十字架，拐角处有温星君坐镇，保一方平安。沿巷子朝东走，就是香火壮盛的承天寺。

也许得各方神明的庇佑，社区里有多家*的小店。无论是想喝一碗热腾腾的花生汤，照样想买一把香去“拜拜”，都是走几步即可达的距离。

△赤子空间和巴浪鱼咖啡所在的承天巷。

从一最先，阿梅和丈夫亚三就看中了这里丰盈的街巷文化，笃定要扎根下来。他们在承天巷开设复合空间。一楼“赤子空间”是书店，由阿梅主理，不时有展览和沙龙；二楼“巴浪鱼”是咖啡馆，由亚三认真。

两层楼合共不外200平方米，但空间细节四处展露闽南风情与现代设计：窗边挂着龙虎灯，书架旁装有螺旋桨，石花膏冰拿铁和巴浪鱼干相伴上桌……即便隐于深巷，这里依旧熙熙攘攘。

泉州爆火后，流量致使西街人潮加倍麋集，街巷里的小店生计有被影响吗？一座都会的街道与小店若何守护它们原有的社区文化，而不被浪潮裹挟？身处其中的住民，若何才气保有生涯气息？我联系上赤子空间主理人阿梅，请她用亲自的履历与考察，讲讲“小店与社区”的故事。 

△赤子空间主理人阿梅。

在老街开店3年后，

阿嬷阿叔终于习惯了小店

“油条阿芙佳朵”，融合现炸油条、冰激凌与浓缩咖啡，是巴浪鱼咖啡馆*的一款特饮。

这份红遍全网的*饮品是限时供应的，供应时间完全视乎巷子小店“阿诗家油条”的开锅时间。今年春节，泉州旅游大火，阿诗家油条提前到初四最先营业，巴浪鱼咖啡馆也响应地提前两天供应油条阿芙佳朵。

△油条阿芙佳朵。

油条店雇主王丽钦（阿诗妈妈），是承天巷里*位向阿梅释出善意的邻人。王丽钦一家来自莆田仙游，接过姑姑家的油条店生意后一直生涯在泉州。阿梅的老家在漳浦，到泉州找那时的男同伙亚三前，她曾在厦门事情多年。从外地前往泉州扎根的相互，自然地惺惺相惜。

△阿梅牵着阿诗，在油条店门前摄影。

2015年，阿梅在巷子里开时装买手店，刚最先有点“水土不平”，小店似乎是这个老社区里的“外来入侵物种”。邻人们悄悄预测这家店倒闭的时日。

阿梅选择沉下去，融入陌头巷尾里。开店第二年，阿梅和同伙谋划了“阮这个角头”影像展，原汁原味地出现这个“角头”的油条店、花生汤铺、香烛金纸铺等充满生涯感的一样平常。依附这一影像展，阿梅还带着邻人一起上了CCTV-9的纪录片《传家》（第二季）。

2017年年头，巷尾一家开了70多年的剃头店要关张。阿梅爽直地接手两把铁铸剃头椅，约请本设计闭店关张的剃头师郑师傅进驻赤子空间。有住民想剃头，只要提前预约，郑师傅就能继续服务。

△郑师傅在赤子空间内剃头。

“泉州的街巷文化异常丰盈。到老社区开店的初衷就是想通过我们的空间，将现代美学、文化和艺术凝入这丰盈的一样平常当中。”阿梅说，直到开店的第三个年头，社区的原住民阿嬷和阿叔终于自动跟她打招呼。

今年6月21日夏至，赤子空间正式迈入第十个年头，巴浪鱼咖啡馆也迎来七周年庆。邻人们早已接纳由年轻人开的新鲜小店。只是邻人们天天从店门前来来往往，却少少走进赤子空间或巴浪鱼咖啡馆。

从2016年谋划“阮这个角头”社区影像展起，阿梅和亚三就选择自动打破这种距离感。去年10月以来，他们把放有图书的手推车摆在店门外，旁边再配上两把竹椅，供路人免费翻阅。

一位在工地事情的阿姨至少来了三回，每次都看统一本书——《从零最先的女性主义》。邻人叔叔会停下脚步来翻看《多谈谈问题》，并拿出本子做条记。黄昏下学途经的学生，也会过来翻一翻。阿梅信托：“书籍文字是有生命力的，最能够跟人发生联系。”

△透过公共阅读角，阿梅希望进一步促进邻里的互动。

从赤子空间开店以来，阿梅就在社交媒体上分享，用图文勾勒出周边社区甚至泉州城的一样平常质感。一样平常如巷口被台风吹倒的老榕树再次“站”起来，盛大如妈祖巡游、千名蟳埔女踩街，都能在阿梅的分享里看到。

女儿出生后，阿梅和亚三喜欢带着孩子到西街、中山路、小山丛竹公园等地探寻古城肌理，随手把所见所感发在网上分享。几年间，阿梅在社交平台发出了上万条信息。

△阿梅与小渔在承天寺。

走在与城共生的蹊径，能感受文化味与烟火气缠绕。这种陌头风情引起泉州以外的人们关注。有网友惊呼“原来泉州是这样的”，赤子空间和巴浪鱼咖啡馆成为许多外地游人去泉州的主要目的地。

蔡国强、黄灿然、巫鸿、许知远、陈春成、大友良英……许多艺术、文化界名人也是小店的“自来水”。一口油条、一口咖啡，转身遇到某位名人，也成为更多游人的期待。

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泉州成“网红”，小店不得稳固

近两年，泉州文旅火爆出圈。今年春节时代，这座新晋网红都会接待了游客818.12万人次，较2019年同期增进140.6%，位居福建全省*，缔造历史新高。

天下游人涌入泉州老城，摩肩接踵地远望器械塔，排着队品尝糕粿、润饼。这流量不仅在线上带来了无数游人分享的古城印象，而且改变着线下小店的生计情形。

阿梅发现，泉州西街原本有四五家旧书店，现在全关门了。去年以来，西街临街铺面的租金涨了十来倍，以前两三千元的月租涨到两三万元不止。除了书店，一些售卖日杂用品的小店也因上涨的租金挣扎着。

这波流量把赤子空间和巴浪鱼咖啡馆推选为社交平台上的“热门旅游目的地”，客群也日益多元化。长假的午后，来自各地的游人在赤子空间门前，坐在竹椅上喝咖啡谈天，左右各坐一排。只管内街的租金暂时没有急剧上涨，但客群转变仍使阿梅发生想要调整空间内容的迫切感。

△泉州走红，赤子空间的客人也多了起来。

阿梅剖析，一楼售卖的艺术类书籍和设计师品牌服装，单价较高，新接触的客人未必能接受。于是，她将书籍品类扩展至文学、社科、音乐和影戏等领域，服装品类还增添了有质感、有文化表达的T恤。

经由调整，冲着二楼咖啡馆而来的客人，会更多地在一楼停留。偏好艺术、文学、社科的客群，逐渐发生文化消费上的交集。滔滔而来的人流，更有可能转化为小店的营业额。

前几年，阿梅总要为淡旺季之间升沉的营业额犯愁。眼见人们找上门来，她对店肆的谋划越发有信心，但也没被流量冲昏头。

“一个空间，若是依赖摄影打卡的流量客群，实在很难拥有恒久的生命力。面临这类太过摆拍带来的流量，需要有一种苏醒的认知，反思空间真正需要的气氛。”阿梅庆幸，即便在忙碌的沐日里，空间里也总有几桌客人在认真看书、休闲地喝咖啡。

若是说拒绝摆拍是空间运营中的“减法”，那么流动谋划则是一种“加法”。差异于一样平常意义的书店，赤子空间成为了“泉州文化客厅”，让内陆文化和外部天下发生对话。好比，这个复合空间举行了“Zayton Blues”泉州文化艺术周末、abC艺术书展、单读出书物展览等流动。

△《单读32》新书分享流动在赤子空间里举行。

疫情后，人人越发珍惜在实体空间内里临面的交流。阿梅和亚三也试着走出去，莅临海介入“双城展”，去宁波假杂志图书馆、东京单向空间等地做分享，今年还远赴伦敦，谋划海丝主题展览。

看过广漠的天下，他们更容易为内陆文化寻找到新的天下坐标。去年年底，阿梅和亚三谋划了一次咖啡快闪流动，现场部署了由厦门同安的庄温嘉师傅制作的龙虎灯。

“每次我在店里放一个灯笼，都市‘带火’一个传统手工艺。”阿梅直觉，用于闽南宫庙的传统龙虎灯别具“土俗之美”，手绘的龙虎图案有种生猛的漫画感。

流动开幕当天，那几盏定制的龙虎灯迅速在网络走红，给庄师傅带来一波切实的订单和关注。今年以来，龙虎灯的闽南灯火照亮了闽南内外的人家，也给众多潮水小店增添了一抹民俗风。 

△借着咖啡快闪，更多年轻人瞥见龙虎灯的美。

在地的条件，是能扎下根来

那次快闪流动的主题是“我有根，但我流动”——这句话引自英国作家弗吉尼亚·伍尔夫的长篇小说《海浪》。

“这段来自上个世纪的语句，贴近我们当下的状态。当我们意识到根系将脱离家乡的土壤而最先冒险时，流动就已经最先了。”阿梅在流动先容上注释道。

2016年，亚三开启“流动咖啡馆”项目，约请当地的阿嬷和阿伯品尝，让咖啡香气飘散于州里小路上、宫庙榕树下。现在，阿梅和亚三开办的巴浪鱼咖啡馆，与赤子空间一起停泊在承天巷里，但伉俪俩对人与地方情绪关系的审阅仍在延续。  

△亚三提议的“流动咖啡馆”项目。

去年，赤子空间提议“在野青年构建的文化森林”耐久联动设计，希望联络曾在东南-福建区域自觉举行野外实践的创作者、研究者与制作人等，探讨人与地方的重新联络。

阿梅提及“在野青年”陈逸飞，他是“夹山改梁”艺术小组的提议人之一，也恰巧是阿梅的漳浦同乡。陈逸飞从中央美术学院版画系结业后，实验过在北京的合租房里策展。他在2019年到广州，接触内陆社群，探索低成本的内容生产模式。

在阿梅看来，在地方做创新实践的青年以及他们的履历，异常值得被人瞥见。除了通过设计联络更多有相同志向的人，阿梅还把他们在空间里的口头分享整理成文档，作为“大时代的小注脚”留存起来。

△在野青年分享流动现场。

无论是到外地策展照样外出旅游，阿梅都习惯去看看当地自力空间的生计状态。久而久之，她形成了一套自己的探店尺度，“比起完善无缺的空间，更爱有场所精神的空间”。

像是北京西四胡同的postpost、厦门百家村的Bathroom Store，都是阿梅浏览的小店。它们通过独到的选品和内陆流动，形成青年人与社区之间的交流桥梁。

近年来，受项飙的“周围”理论的影响，许多人最先讨论“在地文化”，关注社区。阿梅通过亲自实践发现，真正扎根于社区，要远比“关注社区”困忧伤多，由于运营一家小店、延展社区文化，需要涉及地方社会系统的诸多关系。

阿梅以为，生长在地文化是自下而上的行为，在地文化应该是从土地里生长出来的文化。“在地文化的输出，不应也不能化作一堆简朴的符号。像泉州这样的都会，本就拥有壮大的本土文化。若是我们做事只浮于外面，没有实质的勘探、挖掘，很难在这片土地里扎下根来。”

（本文图片均由受访者供图）